نشرت مجلة التايكز الأمريكية صباح اليوم الأحد ماوصفته بالإقبال على العسل اليمني في سلطنة عمان .

حسب مراسل المجلة في السلطنة الذي تحدث عن مهرجان مسقط السنوي الذي طال انتظاره، والذي يقدم الناس عوامل الجذب الفريدة، بما في ذلك ركوب الخيل مبهجة والطعام الأصيل، دخلت الأسبوع الثالث الآن. كما هو الحال دائما، و الروعة لديه هدية حلوة لتقديم زوارها - العسل اليمني. 

والعسل اليمني يشتهر عالميا بفوائده الصحية. لقرون، وقد تم استخدامه ليس فقط كمادة التحلية، ولكن أيضا كدواء. مجموعة من الأكشاك عرض وبيع هذا "إكسير الحياة" جديدة في حدائق نسيم. 

وقد تم جمع مجموعة متنوعة من العسل على الشاشة بشق الأنفس من الأشجار المختلفة مع خصائص مختلفة. عسل سدر، وهو الشكل الأكثر شيوعا من العسل اليمني، هو الخام والعضوية والنقية، التي تحصد من النحل التي تتغذى فقط على الرحيق من الزهور سدر.

ومن المعروف أن هذا العسل لحماية الكبد والكلى، وتساعد على شفاء الجروح والكدمات، وعلاج قرحة المعدة، واضطرابات الجهاز التنفسي، وجميع أنواع الالتهابات.

مزيج آخر شعبية المتاحة هو العسل البذور السوداء. أكثر قتامة وحبيبة، ويعرف هذا العسل معجزة لعلاج الربو، وتحسين مناعة، وكمصدر للتغذية الصحية. وعسل سومار اليمني، الذي يشبه الكراميل، يشفي السعال ونزلات البرد ومشاكل الحلق. 

أيضا على العرض هو يمني سدر الوسابي، الأخضر في اللون، بسبب المنطقة والتربة يأتي من، مع فوائد صحية كبيرة. 

هذه الأصناف اللذيذة والمذهلة من العسل، وهي جزء مهم من الثقافة والدين اليمني كما ذكر في القرآن الكريم، يمكن العثور عليها، تذوقها، واشتراؤها في أكشاك العسل اليمني في مهرجان مسقط.

الرابط الأصلي للمادة : http://timesofoman.com/article/127462/OmanPride/Taste-the-healthy-and-delicious-honey-from-Yemen